Die Deutschen entdecken in den 50ern die italienische Küche
Autor: Nils Stadje
Archäologe, Koch und Kundschafter vergangener kulinarischer Genüsse
Objekt 3: Römischer Keller einer Villa Rustica aus Wössingen
2. Hälfte des 2. Jahrhunderts n. Chr.
Buntsandstein und Kalkmörtel
Objekt 2: Mykenisches Trinkgefäß – Essen und Trinken in der griechischen Bronzezeit
Becher auf hohem Fuß (13. Jh. v. Chr.)
Objekt 1: Eingesalzene Tomaten, 20er Jahre
Aus Baden-Baden, 1928, Inv. Nr. 2002/1
Einmachglas mit etwa 12 Tomaten in einer Salzwasserlösung.
Worum geht es in diesem Blog?
100 Museumsobjekte
50.000 Jahre Kulturgeschichte rund ums Thema Kochen, Essen und Trinken
Viele Rezepte aus allen Epochen